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黄金城在哪里买,萝卜我用这方法做,婆婆说给肉都不换,最对胃口

发布于:2020-01-11 18:03:10 点击:2207

黄金城在哪里买,萝卜我用这方法做,婆婆说给肉都不换,最对胃口

黄金城在哪里买,又是一个周末,感觉这家务活总也干不完。下去参加了个活动,回来老公把饭菜都做好了,婆婆本来就不爱吃荤的,这几天身体不舒服,吃着也不顺口。赶紧下厨房,来一道我老家的菜,老公对我这做菜的方法叫咕嘟炖!

还真别说,我这菜婆婆最爱吃,她说这菜烂烀,汤汁拌饭可真香,腻腻乎乎的,给我肉都不换,这菜最对我胃口。

确实是,老年人牙口不好,最适合吃软烂的,就像宝妈这道菜,用了白萝卜和土豆,别看是素菜,但非常好吃,喜欢吃荤的加点肉,也非常不错,不妨试试!别看简单,有小窍门要仔细看,要不你做的肯定清汤清水不好吃。

食材:白萝卜一块,土豆1个,花椒粉少许,酱油1汤匙,植物油适量,盐适量

【白萝卜炖土豆】

做法:

1 备好食材。白萝卜洗净,土豆去皮洗净

2 土豆切粗条

3 白萝卜切比土豆细点的条,这样才能熟到一起去,葱切葱花

4 锅内加入植物油,放入葱花小火煸出香味

5 加入花椒粉煸香

6 加酱油爆出香味

7 倒入土豆萝卜条,炒上色

8 倒入没过食材的清水

9 大火烧开,中小火咕嘟到软烂还有点汤,再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下,这样的汤汁稍微有点稠,连菜带饭一起泡

饭非常好吃,特有食欲,特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜,萝卜常吃对身体也好。